Weinbereitung | Grape Skills

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17. Sept. 20233 Min. Lesezeit

Was ist der Unterschied zwischen dem CMS® Sommelier KURS und dem WSET® Weinkurs?

Diese Frage wird oft gestellt, wenn jemand an einer Weinqualifikation interessiert ist. Wir können sagen, dass sowohl der CMS (Court of...

10. März 20232 Min. Lesezeit

Warum werden Spitzenweine meist zwischen dem 30. und 50. Breitengrad angebaut?

Die geographische Lage ist sehr wichtig für die Qualität der Trauben im Weinbau. Besonders der Breitengrad zählt. Gebiete zwischen dem...

23. März 20222 Min. Lesezeit

Winter auf dem Weingut - Teil zwei: Keller

Im letzten Blog-Post habt Ihr erfahren, dass es im Winter auf einem Weingut keinesfalls langweilig wird. Im Weinberg steht der Rebschnitt...

31. Jan. 20222 Min. Lesezeit

Was ist WSET?

Bei Grape Skills sind wir spezialisiert auf die international anerkannten Qualifikationen des WSET. Auf der ganzen Welt bilden diese...

28. Dez. 20211 Min. Lesezeit

Botrytis - Was ist das und warum ist es so wichtig?

Heute gibt es einige Details zum Thema Botrytis - was ist das eigentlich, warum ist es wichtig und was sollte man als WSET-Kandidat...

15. Dez. 20211 Min. Lesezeit

Physiologische Reife der WeinTrauben

💡 Wenn es um den perfekten Lesezeitpunkt geht, sind Zucker & Säure nicht die einzigen Kriterien - mindestens genauso wichtig ist die...