WSET Level 3 | Grape Skills

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17. Sept. 20233 Min. Lesezeit

Was ist der Unterschied zwischen dem CMS® Sommelier KURS und dem WSET® Weinkurs?

Diese Frage wird oft gestellt, wenn jemand an einer Weinqualifikation interessiert ist. Wir können sagen, dass sowohl der CMS (Court of...

3. Okt. 20222 Min. Lesezeit

Was ist die alkoholische Gärung und warum ist sie so wichtig?

Bei der Gärung wandeln Hefezellen Zucker in Alkohol um - das ist Grundwissen aus dem Chemieunterricht und auch einer der ersten Inhalte...

9. März 20222 Min. Lesezeit

Winter auf dem Weingut - Teil eins: Weinberg

Wann fahren Winzer eigentlich in Urlaub? Klar, der Herbst ist ausgeschlossen – die Traubenernte ist die größte Arbeitsspitze im Weinbau....

7. Sept. 20212 Min. Lesezeit

STUDIENREISE AN DIE LOIRE

Vor kurzem war Grape Skills-Gründerin Cynthia an der Loire unterwegs. Ein Höhepunkt der Studienreise: Die Appellation...