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Was ist der Unterschied zwischen dem CMS® Sommelier KURS und dem WSET® Weinkurs?
Diese Frage wird oft gestellt, wenn jemand an einer Weinqualifikation interessiert ist. Wir können sagen, dass sowohl der CMS (Court of...
Cynthia Ribeiro-Richter
17. Sept. 20233 Min. Lesezeit
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Warum werden Spitzenweine meist zwischen dem 30. und 50. Breitengrad angebaut?
Die geographische Lage ist sehr wichtig für die Qualität der Trauben im Weinbau. Besonders der Breitengrad zählt. Gebiete zwischen dem...
Cynthia Ribeiro-Richter
10. März 20232 Min. Lesezeit
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Winter auf dem Weingut - Teil zwei: Keller
Im letzten Blog-Post habt Ihr erfahren, dass es im Winter auf einem Weingut keinesfalls langweilig wird. Im Weinberg steht der Rebschnitt...
Cynthia Ribeiro-Richter
23. März 20222 Min. Lesezeit
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Winter auf dem Weingut - Teil eins: Weinberg
Wann fahren Winzer eigentlich in Urlaub? Klar, der Herbst ist ausgeschlossen – die Traubenernte ist die größte Arbeitsspitze im Weinbau....
Cynthia Ribeiro-Richter
9. März 20222 Min. Lesezeit
43 Ansichten
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Botrytis - Was ist das und warum ist es so wichtig?
Heute gibt es einige Details zum Thema Botrytis - was ist das eigentlich, warum ist es wichtig und was sollte man als WSET-Kandidat...
office13042
28. Dez. 20211 Min. Lesezeit
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Eiswein- Eine Legende unter den Süßweinen
Wir befinden uns kurz vor Weihnachten und in Deutschland herrschte gerade das kalte Wetter, das für die Eisweinlese notwendig ist. In...
office13042
24. Dez. 20211 Min. Lesezeit
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